今日は節分。大豆は前の日から水に浸してフライパンでゆっくりゆっくり炒めて作りました。ほんと香ばしくて柔らかくて無限に食べられます。

恵方巻はオーソドックにシイタケとかんぴょうが命です。東北東に向って無言で一気に食べるそうだけどこの齢になったら絶対無理というよりそんな食べ方ダメダメ。最初の一口だけ頂いてあとはちゃんと切り分けて家族でおしゃべりしながら楽しく頂きました。福は内、鬼も内