知り合いからのおすそ分けで筍を頂いた。家内が下ごしらえから調理まで
頑張ってくれた。
おかげでほんとに美味しいたけのこご飯を頂きました。
柔らかくて、、だけど程よい歯ごたえにあの何とも言えないえぐみがほんの少し残っていて、いやはや「春」でござる。春を思いっきり満喫してしまいました。
嬉しい嬉しい出来事でした。感謝感謝!!!