昨日のブログにも書いたけどいよいよメロンの収穫が始まった。初日からしっかり高校生に助けてもらいました。今年は仕事がしやすい。なぜなら秀品率が高い。大きさがそろってる。成熟度もそろってる。しかも高校生の助っ人。

箱詰めも終わり農協に初出荷。ちょっとドキドキしながら検査員の品定め。ＯＫもらって、出荷のラインにメロン箱を一個一個流していきます。メロンは抽出検査じゃなく全量検査。途中駄目だしされることもあるけど今回は、全品合格でした。というかこれって当たり前？おつりくるくらいの品質で出荷しなくちゃね。ちなみに糖度は１３度以上が合格。１４度１５度が望ましいとされる中、大石農園のメロンの糖度は１７度でした。やったあ～！つーか、これも当たり前？

大石農園のメロンは個人販売もしております。ご一報お待ち申し上げております。